今月はハロウィンですね！ハロウィンといえば「カボチャ」ですが嬉しい効果がいっぱいです(^^)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　美味しいカボチャの食べ方是非お聞かせください！

〇疲労回復・免疫力アップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビタミンE、ビタミンB1、B2、ビタミンC、βカロチン、カルシウム、鉄分、カリウムなどビタミン・ミネラル類を豊富に含んでいます。

〇貧血・冷え性予防　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ビタミンCが多く含まれるので吸収の悪い鉄分を吸収しやすくする働きがあります。

ビタミンEがたっぷりで野菜の中でもトップを誇ります！血行不良による冷え性や肩こりに効くビタミンといわれています。

〇むくみ・便秘予防　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　カリウムと食物繊維がたっぷりなので余分なものをからだの外へ出してくれる働きがあります。

★美味しいカボチャの見分け方　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皮にツヤがあり、実がぎっしりしたものを選びましょう！！